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Mahl der Landsknechte Ritteressen Odinsnacht
Kreuzritter im Morgenland - 1000 und 1 Nacht Schwertbraten und anderes... |
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Ritteressen...Preis pro Person 40,00 €
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Gaukler und Minnesänger tragen ihr Liedgut in historischen Kostümen vor. Das Volk
treibt Kurzweil beim Adlerschießen. Auch werden einige aus dem Volke in den
Ritterstand erhoben. Selbst die Ablaßhändler sind unterwegs Es gibt auch trauriges zu
sehen wenn Spitzbuben an den Pranger gestellt und sich freikaufen müssen. |
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Gang 1
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rustikaler Brotlaib mit hausgemachten Schmalz, saurer Gurke und Salz |
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Gang 2
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| knuspriges ¼ Federvieh gefüllt mit Speck und Pflaumen |
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Gang 3
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| Kartoffelsuppe mit Würstchen |
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Gang 4
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Fleischbatzen vom Kasslernacken & Pinkel
mit Steckrüben, Möhren, Rosenkohl, Sauerkraut
Senf und Pflaumentunke |
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Gang 5
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| Ritterschluck (Verdauerli) im Horn gereicht |
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Gang 6
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| Früchtezauber (Joghurt-Sahne-Creme auf torkelnden Waldfrüchten) |
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Natürlich haben wir auch an unsere Vegetarier gedacht.
Hier gibt es ja auch die einen oder anderen Unterschiede ;-). Wir haben jetzt hier mal
die üblichen „Verdächtigen“ bedacht…heisst ohne Fleisch und Fisch
oder ohne Fleisch aber gern Fisch
(dann Kosten pro Person 40,50€) |
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Gang 1
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| statt Schmalz gibt es hausgemachte Knobisalse oder Kräuterquark |
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Gang 2
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| Salatschale mit Fetakäse |
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Gang 3
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| Kartoffelsuppe (ohne Fleisch) |
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Gang 4
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| „Ritter“frühstück aus Gemüsesorten mit Ei |
| oder |
| Hauptgang wie oben statt Fleisch und Wurst paniertes Pangasiusfilet |
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die ganz speziellen Sachen:
wie Lactose frei und Sonstiges, werden dann von Fall zu Fall besprochen. |
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| Änderungen (je nach Saison) vorbehalten. |
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