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Die Küchenmeysterey empfiehlt...


Pikanter Fleischspieß
vom Schwein und von der Pute, unter einer feurigen Soße mit Röstkartoffeln und Hirsebrei
11,80 €

Grillpfanne Otto der Große
mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute, frischen Champignons und Röstkartoffeln
13,60 €

Knappenteller
Kassler "Karl" auf Sauerkraut und Semmeltorte
9,20 €

Gesindebrot
herzhaftes Gulasch im Brotlaib
8,60 €
mit saurem Kohle
9,60 €

Schweinefiletgeschnetzeltes der Burgherren
mit Champignons und gebratenen Semmelkloßscheiben
10,80 €

Haxe
mit saurem Kohl und Röstkartoffeln
11,90 €

Bauernsülze
mit Remouladensoße und Röstkartoffeln
8,60 €
 
     
 
Fleischplatte für zwei .... die sich einig sind


Rumpsteak "Strindberg", Putensteak mit Hirtenkäse überbacken und Schweinemedaillons im Schinkenmantel an Gemüse der Saison
und einer Variation aus verschiedenen Kartoffelbeilagen
38,60 €